Se comemora no Dia 17 de Abril, o Dia do Malbec em todo o Mundo. Mas você sabe o porque este vinho ganhou tanta distinção para ser comemorado neste dia ?
Sua origem (Uva Malbec) é a região de Cahors, na França, onde existe o centro de produção mais antigo dessa cepa e com leis de denominação regional (AOC – Apelação de Origem Controlada). Antes de chegar à América do Sul os vinhos Malbec eram conhecidos como “Vinho preto de Cahors” por conta da cor intensa que a uva dá aos seus vinhos.
Os vinhos Malbec além de serem densos e escuros, podem apresentar aromas de ameixa, cereja e notas florais. Costumam ter taninos menos potentes que de outras uvas, a tem boa acidez e podem ganhar complexidade se amadurecidos em carvalho.
Como esta uva se adaptou tão bem no Sul da Argentina e hoje faz vinhos maravilhosos e pontuados como uns dos melhores do mundo, ela se tornou a uva representativa do País e por isso, a Wines of Argentina desde 2011, comemora o Dia Mundial do Malbec.
Escolhida para o dia 17 de abril, essa é uma celebração internacional dedicada inteiramente à uva mais representativa do país. Uma grande variedade de eventos especiais será organizada por diferentes países para as comemorações do Dia Mundial do Malbec.
Fonte: Clube dos VInhos / Revista Adega UOL
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